Bahan

• 1 1/2 pon 80% daging sapi tanpa lemak
• Garam halal dan lada segar
• 8 keju cheddar iris tipis (opsional)
• 4 roti wijen lembut, belah
• Selada bibb dan irisan tomat, untuk topping

Cara Memasak / Step Memasak

• Taburkan daging sapi giling secara merata dengan 1/2 sendok teh garam dalam mangkuk besar. Dengan lembut, bentuk daging menjadi 4 bola, lalu tekan sedikit ke dalam roti berukuran 4 inci, dan tebal 1 inci. Buat lekukan selebar 2 inci di tengah masing-masing dengan ibu jari Anda untuk mencegah burger menggembung saat dipanggang.
• Panaskan panggangan sampai tinggi. Bumbui roti dengan garam dan merica. Panggang, tidak terganggu, hingga ditandai di bagian bawah, 3 hingga 5 menit. Putar dan panggang sampai sisi yang lain ditandai dan roti terasa kencang, 3 hingga 5 menit lagi; jika diinginkan, beri setiap burger burger dengan 2 iris keju selama 2 menit terakhir memasak dan tutup dengan loyang aluminium sekali pakai untuk meleleh.
• Sajikan roti pada roti; beri selada dan tomat dengan sajian saat bermain situs http://ufogoal.org/ .