Bahan dan Cara Memasak Miso Soup

Bahan

  • 4 gelas air
  • 1/2 cangkir chard green cincang atau hijau kokoh lainnya
  • 1/2 cangkir bawang hijau cincang
  • 1/4 cangkir tahu perusahaan (potong dadu)
  • 3-4 Tbsp white miso paste (fermentasi tempe) dengan atau tanpa bonito (rasa ikan, meskipun bonito membuatnya tidak ramah vegetarian-vegetarian)
  • 1 lembar nori (rumput laut kering // opsional // potong persegi panjang besar // 1 lembar menghasilkan 1/4 gelas)

Cara Memasak / Step Memasak

  1. Tempatkan air dalam panci saus sedang dan didihkan perlahan.
    Tambahkan nori dan didihkan selama 5-7 menit.
    Sementara itu, masukkan miso (mulai dengan ujung yang lebih rendah) ke dalam mangkuk kecil, tambahkan sedikit air panas dan aduk sampai rata. Ini akan memastikan itu tidak menggumpal. Menyisihkan.
  2. Tambahkan chard hijau, bawang hijau, dan tahu ke dalam panci dan masak selama 5 menit. Lalu angkat dari api, tambahkan campuran miso, dan aduk hingga rata.
  3. Cicipi dan tambahkan lebih banyak miso atau sejumput garam laut jika diinginkan. Sajikan hangat. Terbaik saat segar untuk menambah stamina saat kalian bermain http://ufogoal.org/ .

Leave a comment