Bahan

• 2 salmon atau steak halibut (masing-masing 8 ons)
• 2 sendok makan mentega, leleh
• 2 sendok makan jus lemon
• 1 bawang hijau, iris
• 1 sendok makan peterseli segar
• 1/4 sendok teh garam bawang putih
• 1/8 sendok teh bumbu lemon-pepper

Cara Memasak

• Tempatkan salmon dalam minyak 8-in yang sedikit diminyaki. loyang persegi. Tambahkan mentega dan jus lemon. Campurkan bawang, peterseli, garam bawang putih dan lemon-pepper; taburkan di atas salmon.

• Panggang, terbuka, pada suhu 400 ° selama 15-20 menit atau sampai ikan mudah terkelupas dengan garpu.

Fakta nutrisi

Masing-masing 1: 315 kalori, 24g lemak (10g lemak jenuh), kolesterol 98mg, 440mg natrium, karbohidrat 2g (gula 1g, 0 serat), protein 23g.